賣場烤肉爐 N種比一比

【聯合新聞網 記者／翁 裕】 烤肉爐具琳琅滿目，該怎麼挑出最合意的呢？如果家裡空間較大，有大庭院可以烤肉，可以選瓦斯烤爐。用瓦斯加熱火山石，再將食材放在上面烤，好處是火力大小穩定、食物受熱均勻，也不會有焦炭、灰燼附著在食物上。有些大型的瓦斯烤爐，也有收納功能，擺放小工具，不必到處亂放，整理起來也方便。

想要到戶外烤肉，就須考量體積大小，和是否方便收納、攜帶。除了一般炭烤爐，也有瓦斯款式。喜歡在家中烤肉的，為避免油煙，建議使用插電式鐵板，在室內照樣能烤得盡興。

今年B&Q主推「環保(新聞、網站)」烤肉爐，新品如「三爐頭瓦斯烤爐」及「二爐頭瓦斯烤爐」，爐體的木頭框架均使用FSC認證的實木材料，符合環保規範，保護大自然。另也針對都會型消費者，推出收納型瓦斯烤肉爐，在自家大門口、陽台、庭園就能輕鬆享受烤肉樂趣。新品如可置於桌上的「戶外圓型瓦斯烤爐」及「直立式戶外瓦斯烤爐」，電子式點火設計可快速點火，輕巧、可摺疊收納，可輕鬆帶著走，隨處享受烤肉樂。